Volvieron a subir los precios en noviembre
Pese al estancamiento del dólar, los precios retomaron las subas en noviembre. Así lo determinó el informe que quincenalmente elabora la Secretaría de Desarrollo Económica porteña, a cargo de Eduardo Hecker. Durante los primeros quince días, el incremento de la canasta familiar fue del 2, 29 por ciento -similar al que se dio durante todo septiembre-, pero se espera que con la rebaja del Impuesto al Valor Agregado (IVA) los aumentos se detengan.
Este último fenómeno encarecedor se debe fundamentalmente a que durante los meses de calor, aumentan los productos frescos. Sin embargo, durante este período también subieron notablemente los precios de las frutas y de las verduras, siendo éstos últimos los que se ubicaron al frente de la lista de artículos que más variación de precios sufrieron: zanahoria -32,9 por ciento-, naranja -17,1 por ciento-, batata -17,1 por ciento-, papa -14,3 por ciento- y el tomate perita -13,8 por ciento-. En tanto, los productos que más bajaron también fueron verduras: cebolla -17,4 por ciento- y lechuga criolla -15,7 por ciento-.
Los incrementos de los primeros días de noviembre contrastan con la deflación del 0,37 por ciento detectada en octubre, pero retoman los aumentos que se dieron desde la devaluación. La inflación acumulada desde principio de año alcanza el 82, 52 por ciento.
La Secretaría de Desarrollo Económico elaboró a principios de este año un indicador estadístico que resume en un único valor la evolución de los precios de 50 productos del rubro alimentos y bebidas que integran la denominada "canasta familiar" en el ámbito de los supermercados de la Ciudad de Buenos Aires..
