El Subsecretario de Educación, Carlos Regazzoni, dijo en declaraciones al programa Nadie Duerme que “el servicio de comedores escolares en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires está tendiendo a ser modelo”.
En ese sentido, destacó que el servicio de comedores forma parte de una política de gobierno mayor que es el desarrollo de una vida saludable; y que tiene a la alimentación, a las estaciones saludables, el recreo en movimiento y el uso de bicicleta como ejes principales de gestión.
El funcionario porteño realizó estas declaraciones al ser consultado sobre un reciente informe del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía en la Alimentación (CEPEA), para el cual según Regazzoni; “el informe es incompleto para el servicio de comedores de la ciudad, ya que la ciudad de Buenos Aires entrega 80 millones de raciones de alimentos por año”.
Asimismo, el subsecretario advirtió que en la ciudad “el 100 por ciento de los chicos en educación inicial recibe alimentación”.”Para nosotros, la alimentación escolar es una prioridad, hacemos un control permanente”, agregó.
Regazzoni, aseguró además que el servicio de comedores de la ciudad está tendiendo a ser modelo. De esa manera ejemplificó; “hoy los alumnos que reciben el servicio de desayuno, cuentan con un vaso de leche, factura o barra de cereal, dependiendo el día de la semana. Está todo pautado con las empresas, con quienes venimos haciendo un gran trabajo”.
Por último, advirtió además que el Ministerio de Educación de la Ciudad cuenta con equipos de nutricionistas que controlan la adecuada alimentación de los alumnos, siguiendo siempre los parámetros adecuados de la alimentación avalados en la ley de alimentación saludable.
