La Defensoría del Pueblo de la Ciudad intervino en un procedimiento realizado este viernes 20, en el cual se decomisaron 680 kilos de mercadería en mal estado y luego de esa medida se dispuso la clausura del frigorífico El Santo, ubicado en Cañada de Gómez 2155, en el barrio de Mataderos. En el operativo también, participó la Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria del Gobierno porteño.
Entre los alimentos en mal estado se decomisaron salchichas, chorizos, salames, bondiola, tripas, etc. Los funcionarios que estuvieron en el lugar señalaron que las cámaras frigoríficas se encontraban sucias y oxidadas, además de comprobar las deficientes condiciones sanitarias de todo el establecimiento.
