Durante el mes de enero, el precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos” tuvo un aumento del 7,23 %, de acuerdo con el relevamiento que realiza Consumidores Libres en supermercados y negocios barriales de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
De acuerdo a la información provista en el informe, los precios de almacén subieron 4,36%.
La docena de huevos tuvo el mayor aumento en el rubro, con 14,81%, pasando de 540 a 620 pesos.
En tanto, el litro de aceite de girasol solo subió un 0,99%, pasando de $ 1010 a $ 1020.
Otros productos de primera necesidad que tuvieron grandes variaciones fueron el kilo de azúcar (1,45%) y harina de trigo (1,82%).
CONSUMIDORES LIBRES INFORMA HOY QUE LOS RELEVAMIENTOS DE PRECIOS DE 21 PRODUCTOS DE LA CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS CORRESPONDIENTES AL MES DE ENERO DEL AÑO 2023 TUVIERON UN AUMENTO DEL 7.23%. LA SUMA ACUMULADA ES DEL 7.23%.https://t.co/u2fenKVmnE pic.twitter.com/oYS9wJrJsu
— CONSUMIDORES LIBRES (@consumidoreslib) February 1, 2023
frutas y verduras
Por su parte, las frutas verduras aumentaron un 8,63%, con una gran incidencia del precio del kilo de manzanas, que pasó de 490 a 680 pesos (38,78%). Orto producto que sufrió un fuerte incremento fueron las zanahorias que pasaron de los 230 pesos a los 290 (26,09%).
Carne
Por su parte las carnes registraron subas promediando el 8,91% . El kilo de bola de lomo fue el que mayor aumento tuvo con un 10,12%. Lo siguió muy de cerca el kilo de asado con un 9,80%.