La Vicejefatura del Gobierno de la Ciudad informó que desde este miércoles se encuentran funcionando los primeros dos foodtrucks en el espacio público. Son BeDePe (cápsulas de masa de pizza rellenas) y FoodTruck Argentina (sándwiches de carne y hamburguesas), que salieron sorteados a través de Lotería de la Ciudad.
Ambos operan con venta al público de lunes a domingo de 10 a 18 en la intersección de las calles Pepirí y Martín Champagnat, frente al Parque de los Patricios y a una cuadra del Hospital Churruca.
Así como fueron elegidos éstos, BA Capital Gastronómica sorteará la segunda plaza para vehículos gastronómicos en calle a través de Lotería de la Ciudad. Tendrá como resultado tres ganadores para operar en el emplazamiento ubicado sobre la intersección de las calles Av. Pres Figueroa Alcorta y Austriaal lado de la Plaza de las Naciones Unidas los fines de semana a partir de diciembre de 2018.
Para poder participar de este y próximos sorteos, las y los interesados deben contar con Habilitación General, una habilitación higiénico-sanitaria vehicular que se tramita ante la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Agencia Gubernamental de Control así como estar registrados en el Registro de Generadores, Operadores y Transportistas de Aceites Vegetales Usados.
Para estar en vía pública, una vez habilitado, deberán contar con un permiso, otorgado por la Dirección General de Ordenamiento y Espacio Público del Ministerio de Ambiente y Espacio Público de la Ciudad.
Para mayor información acerca de las características del vehículo, condiciones de higiene y productos en el puesto, ingresar a aquí.